在市市場監督管理局的指導下，東源縣市場監督管理局聯合康禾鎮人民政府，以“走過田間地頭”的形式，工作團隊多次深入到康禾鎮，走訪茶農、茶企、茶園，切實了解康禾茶產業的發展趨勢，評估申請國家地理標志證明商標的可行性。2022年6月，東源縣市場監督管理局聯合服務機構華標知產所，協助東源縣康禾鎮茶葉產業協會向國家知識產權局提交“康禾茶”國家地理標志證明商標的申請材料。2023年11月，在第1862期商標公告“證明商標注冊公告”中，“康禾茶”成功注冊為國家地理標志證明商標。
據了解，“康禾茶”原產于廣東省省級自然保護區河源市東源縣康禾鎮，其聲譽斐然，種植歷史可追溯至南宋時期。據《河源市文化遺產普查匯編》記載，康禾茶自清代康熙、雍正、乾隆、嘉慶四朝起，便成為貢品，更是廣東省獨有的茶葉貢品。時至今日，康禾茶在《辭海》中亦有一席之地。2012年2月，康禾茶制作技藝被廣東省認定為省級非物質文化遺產；2020年，康禾茶榮膺“廣東十大好綠茶”獎項。
“康禾茶”為綠茶，但其與華東茶區綠茶無論從茶樹品種到制作工藝，從茶葉外型到口感追求等方面都差異甚大；華東茶區綠茶為大葉茶品種；“康禾茶”為小葉茶品種。華東茶區綠茶制作工藝講究晾青萎凋；“康禾茶”制作工藝則注重高火萎凋。華東茶區綠茶追求色澤“三綠”（外形綠、湯色綠和葉底綠）；“康禾茶”聽憑形隨自然，故外形參差，色澤灰白。華東茶區綠茶滋味追求味醇鮮爽，有花香悠韻；“康禾茶”滋味追求濃醇回甘，有濃郁“高火甜韻”和“炒米香”這一切與廣東客家民系一直生活在南亞熱帶濕熱而冷涼山區，水土“濕熱”“涼”，需要用“溫性飲”來抵，代代相傳“火功不足”的茶葉不能喝，于是形成了“康禾茶”的高火萎凋工藝和“高火甜香”的品質特征。
我縣將茶產業發展納入“十四五”規劃項目中，今年3月，東源縣召開茶產業高質量發展及“茶產業提質增效年”行動推進會，會議強調了推動茶產業高質量發展的決心，以及傳承茶文化的責任。會議還提出，要堅持品牌化、規模化、品質化的發展道路，讓“小葉子”成就“大產業”。在此推動下，康禾茶地理標志證明商標的成功注冊，不僅提升了康禾茶的知名度，更為我縣茶產業發展帶來新的機遇，為茶產業發展注入了新的活力。當地茶農可以依托“康禾茶”地理標志證明商標，共同推動茶葉產業振興向高質量、高效益、高附加值方向發展，為鄉村振興和百千萬工程作出更大貢獻。
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